Benvenuti alla Trattoria Filograna, un autentico angolo di Puglia tra le valli varesine. Qui, la genuinità e la bontà degli ingredienti, sono al centro di tutto ciò che facciamo. Ogni piatto è un omaggio alla ricchezza e alla tradizione della cucina pugliese, preparato con materie prime fresche e selezionate, proprio come farebbe una vera famiglia del Sud.

La nostra è una cucina casalinga, arricchita dall’esperienza dello chef che, con l’aiuto della sua mamma e del suo papà, ha perfezionato i piatti tramandati dalla sua famiglia. Le sue preziose ricette di cucina tradizionale pugliese sono ancora oggi l’anima del nostro menu, pronte a farvi vivere un’esperienza culinaria che sa di casa e di tradizione.

Vi aspettiamo per farvi gustare il meglio della Puglia, qui alla Trattoria Filograna.